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久しぶりの雑煮

最近の正月は

お餅すらも準備しないので

正月でも、雑煮、しるこは、食べません。

ところが今年は、年末に餅米を

頂いたので、竹内さんに頼んだら

最低でも、一升五合と言われて

増えて戻ってきて困りました(汗

そこで、雑煮の出番です。

うちの雑煮は、醤油仕立ての

芹がたっぷりが、基本です。

ゼンマイと大根、あとこんにゃくだけです。

母の味を思い出して、作りました。

芹が少し足りなかったかも。

懐かしい母の味でした。

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