年末の休みが一日多かったので、２９日に
発送用のそばを打ってみました。
そば打ちは問題ないのですが、送るケースにいいものがありません。
大型の食品パックを買って使っていたのですが
大きいものでも､２人前位しか入りませんし
困っていたところ、空いた卵のパックを使ってみることにしたら
同じ２人前ですが、ケースに触れるところが少なくて
デリケートなおそばに、もってこいです。
その上、廃物利用なので費用は掛からないといいことだらけです。
これからも､美味しい粉を仕入れて､バンバン手打ちしますよ。
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