この時期の楽しみの1つですね。
月の中ごろにニュースレターを配るのですが
その時にお客様の農家さんから新米を買ってきます。
いつも食べているオコメも、玄米で保存されていたものを
都度精米していただいていますので、昔ほどの感動はありませんけど
農作物ですからね、旬のお米はおいしいです。
おいしいお米といえば、オスシですね。
でも最近食べてないなぁ、今晩にでも握ってみるか（笑
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今日から新米
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