お菓子屋さんの店頭には、もう春の味が並んでいました。 「うぐいす餅」です。 まさに、うぐいす色のきなこがふんだんに掛かった逸品です。 お馴染み、竹内泰祥堂さんの謹製ですから 餡が絶品です。 実際の春はもう少し先ですが、春の足音を感じました。
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