今回は、大きめのノズルをセットして、太麺に挑戦です。 同じく、9割そばです。 若干太いだけですが、存在感がありますね。 まさに田舎そばといった感じです。 繊細なそばもいいですが、ごっついかんじのそばも またいいですね。 次はどんな変化球で、行きますか?
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