浦佐での用事を済ませて、十日町で昼どきになった。 下調べがないので、ラーメン店に入っておすすめを聞くと 「担々麺」という答えだったので、迷わず注文する。 これが、担々麺。 スープと具は一般的だたけど 弾力のある麺は、なかなか秀逸だった。 十日町のラーメン店は、町全体で「担々麺」を押しているらしい。 飛び込みだったけど、美味しいお店で良かった。
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