今週のネタは「トロサーモン」です。
すしネタとしても、頭角を現してきましたね。
今回のネタは、トロサーモンと表示してるだけに、脂ぎっています（笑
でも、高級寿司店では扱っていないようです。
値段が安いから？
高い値段が取れないから？
お刺し身としては、若干しっかり感が足りない気がしますが
しゃりの上なら問題なさそうです。
トロサーモン、美味しくいただきました。
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サンデー握り（トロサーモン）
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