もたもたしてると、新粉が出てきてしまうので
ちょっとあわてての、手打ちです。
（粉の在庫はまだあり）
いつもの、芋の水分でこねていきます。
時間があったので、少し寝かしたのですが、うまく繋がりませんでした。
芋の香りと、そばの風味は出ていましたけどね。
２００ｇ美味しくいただきました。
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久しぶりの手打ちそば
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もたもたしてると、新粉が出てきてしまうので
ちょっとあわてての、手打ちです。
（粉の在庫はまだあり）
いつもの、芋の水分でこねていきます。
時間があったので、少し寝かしたのですが、うまく繋がりませんでした。
芋の香りと、そばの風味は出ていましたけどね。
２００ｇ美味しくいただきました。
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