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小型ミキサーで、マヨネーズ

中古のミキサーをいただいたので、マヨネーズに挑戦。
タマゴを混ぜる作業も、機械なので数秒。
油(今回はオリーブオイル)に関しては、数回に
分けて、攪拌するように説明書に書いてあるので
その通りにしたら、数分で出来あがり(すごい!)
手作りマヨネーズ
自分で作れば安全だけど、多く作ると食べきれないし、、、
早速マカロニサラダを作ってみました。
小型ミキサー、しばらく楽しめそうです(笑

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