牡蠣が安くなっていたので、牡蠣ごはんにすることにしました。
根菜類を切り刻んで、だし汁で煮ます。
牡蠣が入っていたポリ袋の水を使って。
失敗したくないので、水分の多めで炊きました。
(案の定、柔らかい感じ)
でも牡蠣は、栄養満点って聞いていますので、いいですね。
牡蠣は、小さいころ食あたりしたので
成人になるまで、生牡蠣は食べさせてもらえませんでした。
(結構大騒ぎしたようです)
その時の大騒ぎは、記憶にないのでトラウマにもならず
今では、普通に食べています。
そして、何でも食べられることに、感謝しています。
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牡蠣ごはん
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