スーパーの鮮魚売り場も、年末年始は並ぶ物が
グレードアップしますね。
普段なら、せいぜい中トロ止まりですけど
お正月は、大トロが出ていました。
コレは脂が強いので、半冷凍で調理すべきでしたね。
握り終えたら、手がギトギトでした。
お正月ですものね、ちょっと贅沢してみました。
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サンデー握り（新年初は大トロ）
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スーパーの鮮魚売り場も、年末年始は並ぶ物が
グレードアップしますね。
普段なら、せいぜい中トロ止まりですけど
お正月は、大トロが出ていました。
コレは脂が強いので、半冷凍で調理すべきでしたね。
握り終えたら、手がギトギトでした。
お正月ですものね、ちょっと贅沢してみました。
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