名刺屋佐藤さんに、紹介、案内していただいた、インパクト満点のお店。
「麺屋肉ばか」ネーミングがすでに、すごいことになっています。
肉好きの
肉好きによる
肉好きのためのラーメン屋、と言うふれ込み。
チャーシュー麺には、長チャーシューか
薄切りチャーシューが選べるようになっています。
こちらが、佐藤さんのチョイスした、薄切りのタイプ。
折角なので、長チャーシュー麺を頼んで、薄切りチャーシューを
オプションでトッピングしてみました。それがコレ↓
薄切りチャーシューは、ちょうどいい味付け。
長チャーシューは、あっさりとした味付けでした。
麺とスープの方も、あっさり系でチャーシューのくどさを
中和してるようでした。いやーーーー楽しかった！
またまた、佐藤さんのブログに登場！
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これでもか！
コメント
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肉だけで、お腹いっぱいになりそうだね。
コーチャンの弟くん こんにちは
あれには、さすがに食べ応えありました。
薄切りチャーシューは、次回あるでしょうけど
長チャーシューは、もう食べなくていいですね。