本来なら、ローストビーフとなるところですが、そこは予算の関係で
とりあえずポーク。
レシピ通りに、塩こしょうを塗り込んでから（昨日の晩）
付け合わせ野菜と一緒に焼きます。
人参なんかも、一緒に出来てしまうことが、簡単でいいですね。
余分な油も取れて、あっさりな焼き豚の出来上がりです。
オーブンの中での調理ですから。グリルが汚れないことも嬉しいです。
さて次は何を焼きましょうか。
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ダッチオーブンと言えば、お肉！
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