このリベンジを、覚えてるのは相当なヘビーなファンですね。
先回の「ハヤシライス」を作ったとき、マッシュルームが
手に入らなくて、入れることが出来ませんでした。
今回は、ルーに関しては市販品でお茶をにごしましたが
ホールトマトなども入れて、自分なりにいい感じのハヤシライスに
仕上がったのではないかと、自画自賛しています。
ハヤシライスの肝は、コクと酸っぱさですよね。
次回は、オリジナルのルーで挑戦してみたいですね。
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リベンジ、ハヤシライス
コメント
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ウチは奥さん不在時メニューです。
コーチャンの弟君 こんばんは
だれでも、多少の好き嫌いあるからね。
その留守の日が、また楽しみだったりするね。