４月に始まって、もう4回目です。
なのに都度出席者が、減ってきて
今日はグループが、４から３になりました（汗
自分が担当した、カボチャの中華風煮物
の途中経過
仕上がり
豚肉と茄子の炒め物
ナスの色がいいですね
下処理の油通しがポイントです。
そして仕上がり
ズッキーニに、梅を挟んで
大葉の刻みてんぷら粉での揚げ物
その出来上がり
ビールのつまみに、最高です
大葉はあまり感じ取れませんでしたけど
梅はインパクトがあって良かったです。
持ち帰りのパックの様子
茄子の炒め物は、キレイに仕上がりました。
ウチのチームが、一番だった気がします。
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