蛇口まん内藤の、毎日書いています。 | 浴室・トイレ・キッチン・洗面所のリフォーム（改修・改装・修理）なら新潟県上越市のJKリフォームへ

となり町の５丁目の事務所では、平日にお総菜の出張販売の
お店が出店している。

お昼前に本町を通る時は、眺めて見ることにしている
煮物は無かったので、酢豚ならぬ酢鶏どんぶりを買ってみた。

今はヘルシーブームだから、豚ではなく鶏を選択したのでしょう。
逆に一個一個が小さく作ってあるのが、よかったと思う。

小どんぶりだったけど、大どんぶり並みに満足した。

先日、日枝神社の中の西宮神社の屋根補修のことで
町内から、寄付金の依頼があった。

それなりの金額が集まり、補修工事も無事終わったとのこと。

そこで、三町の代表理事の黒川さんの名前で、礼状とお赤飯をいただいた。

お金がないから寄付金を集めるわけで、このようなことは期待していなかったけど
お金が集まって、お赤飯のお返しというのは、誠におめでたくてありがたい。

お赤飯というと、亡くなったおやじさんの好物で
年２回のお祭りには、母が早起きをして赤飯をふかしていたのを思い出す。
（餅米は炊くのではなくて、蒸すのです。ご存じの方は古いタイプですね、笑）
私は、自転車で親戚縁者に配達する係でした（笑

小さな赤飯のおかげで、とてもいい気持ちになって
両親を偲ぶいい機会を、いただいた（合掌

近所のお得意様から、家庭菜園のキュウリをいただいたので
簡単ですが、絵手紙でお礼状です（汗

芸術的なセンスは、全く持ち合わせていないのですが
「下手でいい、下手がいい」
の後押しで、書いて見ました。

それなりになったことが、本人も不思議です。

土曜日は仕事でしたので、日曜日の午前中に向かったのですが
もの凄い行列に恐れをなして、退散。

午後から出直し。
行列は長かったですが、スムースな案内で割と早く館内へ入れました。

今回は、グランドオープン前と言うことと
やはり、ブログやニュースレターのネタと言うことで、ちょっと張り切りました（笑

館内の様子は、また改めて、、、

ぬれ甘納豆の製造元、花園饅頭が５月末に破産申し立てをしたらしい。

ただその後、販売先を縮小するらしいけど
花園饅頭、ぬれ甘納豆の製造は続くらしい。

大好きなぬれ甘納豆、なんとか継続できるようで良かったです。

根強いファンもいるようですけど、新しい商品も生み出していかないと
老舗といえども、大変なんですね。

ワールドカップ日本戦が行われた、19日の夕方。
今年初めての上小会が、浜焼き太郎で開催された。

浜焼き太郎の名の通り、目の前で焼いていくというBBQスタイルが楽しい。

浜焼き太郎の目玉は、ホタテ貝の網焼きだ。
これでも、小さいというのだが、自分的には大振りなホタテだ！

焼き網は、遠かったので全部焼いていただいて、ありがたい。
これは、厨房で焼いてくれたカマの焼き物（とても大きい）

浜焼き＝海産物ではなくて、あくまでも焼いて食べることを楽しむお店のようだ。
それが証拠に、お刺し身セットがちょっと貧弱だった。

それでも、仕事に前向きな菓子店の社長が、頻繁に東京に
老舗菓子店の勉強に行ってる話など聞くことがで来て、いい刺激になった。

段々と、完成系に近づいて来ました。

粉は、新井の地粉（あえて、品種改良していないもの）

外二八で、水分多めの３８％です。

今回は、食感をよくするために
中力粉から、強力粉にしてみました。

水分も多めになった分、手練りも出来ました。

もう少しで、いい感じになりそうです。

昨年の３月だった「網膜剥離」の発症。

約一ヶ月、撮りためたビデオを見る毎日が続いた、、、、

昨年の１２月、定期検診だった。
結果は良好、そしてまた６ヶ月後。
眼底撮影、視野の検査と良好だったようだ。

また半時後、１２月の予約をしてきた。
ただ、わずかだけど再発の危険も抱えているらしい、用心用心。

ペンギン像がお披露目になったあとで、直江津に行く事があった。

ペンギン像は、新しいトイレの前にあった。

トイレは、総ガラス張り。
こんなオシャレなトイレは、見たことがない！！

ペンギンさんも、トイレに向かって並んでいるのだろうか（笑

富山からの帰り道、名立で夕焼けになった。

マジックアワー、せっかくなので「うみてらす名立」の駐車場に
車を停め、しばらく夕日を眺める。

海沿いの人は、毎日のようにこの光景に出会えるわけだから、うらやましい。

ピクニックテーブルで、酒盛りをはじめるカップルがいた（いいなぁ！

残念ながら一眼レフを持ってきていないので、携帯での撮影だ。
それでも、赤い夕日はかっこいいな。

駐車場を眺めていると、ごっついキャンピングカーを発見。
ドイツのメーカーの、それも最大級の豪華版だ。

どんな金持ちなんでしょうか、うらやましいです。
でもこんなに大きくても、乗車人数が１０人以下なら普通免許で良いのです。
大丈夫か？

スーパーに地物が並ぶことは少ないのですが
旬の海産物ですから、いただく事に

身はお刺し身で、胆内臓はめんつゆでサッと茹でていただきました。

コリコリ食感、好きなんですよね。
旬のサザエ、二つの味で堪能しました。

水汲みは大変な作業なんだけど、一番の難所は２階の
住宅部分への搬入だ。

この作業が一番大変で、今回も当日、翌日の早朝、午前中と
３回に分けておこなった。

若いときなら、何てこと無い作業ですけどね。
４０ｋをぶら下げての、階段昇りはきついです。

今回は散らばっていたボトルが、集まったので
ここに２０本がきれいに整列しました。

備えあれば憂い無し、安心の在庫量になりました。

最終回は「中小企業でも出来る、AIのビジネス活用」

最近話題になっている「AI」
これからどうなっていくのかと、
われわれ零細企業との関わりの話を伺いました。

AIと言ってもコンピューターの延長で
たくさんの情報を入れてやらないと、その力を発揮できないようです。

顔、声、音（音源）と情報量が増えれば増えるほど、その精度が
上がっていくとのこと。

いまは無きビートルズ。
多くのヒット曲を、情報としてAIにインプットすると
ビートルズ調という曲が出来上がって来るそうです。

今は亡きジョンレノンの声も、たくさんの音源が残っていますから
つなぎ合わせれば、よみがえることも可能だそうです。
（現在はまだ、人間の手作業に負うところが大きいそうですけど、近い将来、、、）

人間の代わりになるロボット、彼らがはたらいてお金を稼いで
そして、人間の代わりに税金を納めて、国が存続すると言うことが
もうすぐ起こるかもしれないです（驚

父の日、母の日は日曜日なので、決まって内藤家では
ラーメンを食べに出掛けた。

母に主導権があるときは、北本町の「上海」
おやじさんが、主賓の時は「松茶屋」と決まっていた。

ということで、しばらく遠ざかっていた松茶屋さんに
おやじさんの定番だった、ネギラーメンを食べに行った。

白髪ネギ、というよりささがきといった感じで、割と太い仕上がりで
ネギの食感がしっかりしていた。

ベースのとんこつスープは、相変わらずのこくでいい感じ。

最近は、ラーメンから遠ざかっているので、食べる機会も減ったけど
なつかしい味に、また来ようと思った。

父の日の前日、おやじさんの好物の「ぬれ甘納豆」が届いた。

弟の家族からだ、ありがとう。

ところが、ぬれ甘納豆の製造元「花園饅頭」が破産とか？
その後日談は、改めて、、、

富山へ行ったとき、パーキングでご当地ポテチを発見！
ラーメンもポテチも大好きなので、早速購入。

いままでにも、ブラックペッパー味とかありましたからね
味に関しては、新鮮さはありませんでしたね。

でもラーメンのネームバリューを生かした戦略は凄いですね。
割高なポテチを、まとめ買いしてしまいました（汗

在庫も乏しくなり、今回は低床のシエンタで水汲みです。

史上最多の２０本を積み込みました（大汗

さすがに、２０本は一度に運べませんから
１０本を２回に分けます。これも初めてのことです。

空きボトルの２０本

とても静かな参道

１０本積みの台車、これが軽く感じました。
いままでは、１２本､１４本と積んでいましたからね
過積載は、こんな台車でもやってはいけませんね（反省

積み過ぎで､傾いているシエンタでした（笑

日の出が早くなったので、早起きも大変です（笑

なんとか、６時前にお参りを済ませました。

先月の枯れ花束を持ち帰りました。
墓地をゴミ捨て場にしてはいけませんからね。

住職の都合もついて、その日の午前中にお経をあげていただきました。

珍しく、次の予定があるとかでお茶も飲まずに、お帰りになりました。
私は竹内さんのきんつばで、ゆっくり休日のおやつを楽しみました。

厨房機器は取り扱っているけど、実際のオペレーションに関しては
分からないので、待ち時間に見る物が、特別で驚いた。

まずは専用のどんぶり。
上げ底になっていて、ご飯を盛るだけでもうどんぶりからはみだす。
そう、天ぷらが盛りだくさんに見える演出だ。

どんぶり収納庫から取り出すと、次のどんぶりが顔を出す（凄い！

あと、味噌汁ブースがあって外から見えないのだけど
具は別になっていて、味噌汁を加えるだけで仕上がるようになっている。

天丼のグレードも、メインの具材以外は、どれも一緒にしてあって
ここでも、ロスを省いている感じだ。
無駄な連絡がとにかく少なくて、次々と天丼が出来上がっていくのだ。

今日はちょっと、堅い話。

先日のゴルフのプロアマ選で、片山選手が招待客に不遜な態度を
取り、そのパーティーの客が帰ってしまったという事件。

ゴルフファンとして、悲しい出来事でした。

いま、男子ゴルフのツアー協会は、青木会長を先頭に
若手の石川遼くんを選手会長に据えて、改革中でした。

でもこの事件のお陰で、この改革が早まることでしょう。
結果オーライという事で、めでたしめでたし。

それと、昔の話ですが残念だったのは、ホリエモンのフジテレビ乗っ取り事件です。
これは逆に、当時の日枝社長がお金に物を言わせて、じいさんが勝ちました。

でもその後のフジテレビはというと、ずっと低迷していて
テレビ東京にさえ、後れをとる有様です。

もしホリエモンが、買収に成功していたら（たらればですけど）
テレビ局という枠を超えて、違うメディアに変身していたかもしれません。

吉田拓郎の曲の一節にこんな歌詞があります。
「古い船をいま動かすのは、古い水夫じゃないだろう」

自分も、老害にならないように気を付けなくっちゃ（汗

恒例の春祭りが、６月４日に行われました。

初午、春祭りと終わり、あとは秋祭りだけです。

今回はなぜか、参加者が少なかったですね。
私はもちろん、商売繁盛もですが、
第一に仕事工事の安全を祈願してきました。

神頼みと言うことではなく、こういった祭事に参加することによって
工事の安全に、改めて向かい合うという事なのだと思っています。

安全祈願、よろしくお願いします。

3回目はIOT事例と、クラウド会計です。

アイオーティーは、少し前まではSF映画の世界だったものが
最近は実際にできるところが、すごいですね。

自宅にいないのに、自宅のエアコンのスイッチを入れたり
スマホで自宅の玄関の施錠が確認できたりと、夢のようなハナシです。

クラウド会計は、イマまでのクレジットカード決済に加えて
プリペイドカード決済や、もっと進んだQRコード決済などをを学びました。

その他に、Wi-Fiで操作できる電池とか（スマホがリモコンになっておもちゃを操作する）

少し早く会場に着いたので、横田先生のVRゴーグルを見せていただきました。
足元が空中の感覚で少し怖かったんですが、頭を動かすと
どんどん景色が変わっていく様は、ものすごいカルチャーショックでした（笑

5月から6月にかけて、横田さんのIT販促セミナーが新井であり
会社終わりで現地にむかうので、夕飯が食べられないので外食になります。

1回目と2回目は回転すしだったのですが、考えながら注文するので
結構と時間掛かるんですよね。

そこで3回目は、同じ敷地にある幸楽苑にしました。

夕飯には少し早い時間なので、貸し切り状態でした。

初めてなのでゆっくりとメニューを見て、極上拉麺と
餃子とライスのセットにしました。

とてもおいしかったですよ、麺の太さが思ったよりちょっと太くて
それがちょっとがっかりでしたけど、お安いですからね納得です。

店内も清潔で、とてもいいインショウでした。

明日は、県知事と県会議員の補欠選挙の投票日です。

画像でお分かりのように、私はすでに投票は終わっています。
（生涯投票率１００％）

これだけ、いまの状況に満足していない人が多い中
投票に行かない人が、年々増えていることに驚いています。

政治を、私たちの生活を良くして行くには、我々の意見を
投票という行動で、発言しないと良くならないと思うのですけどね。

安倍さんもどうかと思うけど、野党が政権とったときはもっとひどかったしね。
当選された方は、国民の方を見て政治をして欲しいですね。

今回のアウトレット、妹達も誘ったのですけど
残念ながら、出勤日ということで来られなかったので
せっかくなので、テナントのチョコで有名な、
「ゴディバ」さんに入店しておみやげの品定め。

お高いので有名なショップですからね、、、、、、

そこは、アウトレット店。
予想外のアウトレット品が、並んでいました（汗

３０００円くらいの予算でしたけど
このような、豪華詰め合わせを買うことがで来ました。

王道の大きな粒チョコもあり、クッキーもあり
ほかには、チョコのパーセンテージが分かるプレートと
盛りだくさんでした。

アウトレット店、こんなサプライズもあるんですね（嬉

「金子半之助」

４月の月末に、オープンしたばかりの浅草の天丼の名店だそうです。

店頭のタブレットで、人数と赤ん坊がいるいないを登録して
順番待ちのチケットを貰います。
（約３０分待ちました）

店内は３０席くらいでしょうか。
１0人くらいのスタッフが、効率よくはたらいています。

ゴボウの酢漬け、柴漬けと、黒豆茶が飲み放題です。

これが、キスの天ぷら入りの上天丼です。
特上天丼は、穴子の天ぷらになります。

とても美味しくいただきました。
待たされた分、おいしさも格別でしたね。

それと、老舗のアウトレットの出店ですから
オペレーションが秀逸で、感心させられました。

メインの天ぷら以外は、定番らしくて
特上（穴子）上（キス）並（舞茸）と分かれているようです。

２年半ぶりでしょうか、小矢部のアウトレットに行って来ました。

今回は前回同様、夏物衣料を少し買って来ました。

マンシングのポロシャツ

クロコのシャツとジャケット

あとパンツを１本
いま裾直しに出ています。

パンツも、マンシングがよかったのですが
派手目の物が多くて、パンツもクロコにしました。

それほど混んでいませんでしたけど、飲食は極端で
暇なところは、閑古鳥。人気店は行列とハッキリしていました。

昨年に続いて、今年も私設給水所を開設しました。

昨年は、あいにくの天気でお水の必要な人は少なかったですけど
今年は、気温が上がって用意した紙コップが、なくなってしまいました。

ご近所さんから、差し入れがあってなんとか最後まで給水出来ました。

それと今年からは、シャワーの設備をつけました。

温かいシャワーがいいかと思いましたけど、暑くなって来たので
水のシャワーが、とても喜ばれました。

走る快感は、私には分かりませんけど
お天気が良いと、気持ちよさそうです。

今週は「インスタの活用と、インスタ映えする写真の撮り方」です。

インスタ映え、もう普通にテレビ等で聞かれるようになりましたね。

横田先生の内容は、このインスタをいかに商売に繋げていくかという
それに、絞り込んでの解説ですので、一つ一つが濃い内容でした。

インスタは、FBの傘下
ユーチューブは、グーグルの傘下

でもその立ち位置は、全く違うことも話されました。
＃　（ハッシュタグ）これが胆のようです。

老体にむち打って、もう少しがんばりますか。

自家製握りのの回数が多いので、またガリの業務用がなくなりました（笑

今回は、貝が入っています。
何を隠そう、貝類も大好きなんですよね。

カッパ巻きの頃には、酢飯が足らなくなって
スカスカのカッパ巻きになってしまいました（笑

多くのランナーさんが、本町商店街を走り抜けます。

応援はもちろんですが、昨年から簡単な休憩コーナーを
設けて、別の意味でのバックアップもしています。

１、人肌のお水
２、汗拭きタオル
３、スポーツドリンク
４、スポーツドリンク（シャーベット状）
５、温水シャワー（水道屋ならでは、今年から設備しました）

このようなラインナップです。

昨年は、皆さんタイムが心配で、休憩する人は少なかったです。
でも、利用した人はとても喜んでもらえるので、今年もやります！

寒い寒いと言ってる間に、もう初夏ですものね。

宇喜世さんから、夏ランチのお知らせが届きました。

昔から、うきよといえば「うなぎ」が有名ですから
うなぎ釜めしか、うなぎ御膳でも食べに行きたいですね。