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2018年3月31日
とうとう、咲いちゃいました。
というのが、正直な感想です。
早い開花と思ったら、三月中の開花は、2002年2004年と
あったようです。
今年は雪がたくさん降ったので、会期を遅らせたのでしょうけど
この陽気ですからね。
桜は待たずに、開花してしまいました。
画像は、儀明川沿いの小彼岸桜です。
例年ですと、お花見は始まったのに桜はまだです。
というのが、当たり前でしたけど。
下手をすると、会期前に満開宣言が飛び出す、大フライングの
兆候ががありありです。
来週の冷え込みに期待しましょう。
2018年3月30日
４年たって、卒業の時期になった。
一人は就職、もう一人は大学院、更にもう一人は
新しい職場に、春から変わるとのこと。
またも同時に、門出の時期が重なった。
送られてきた、卒業式の画像。
女の子の袴姿は、華麗ですね。
今度は、集まって祝宴とは行かないけど、実家（私）からは
出来る範囲の中でお祝いをした。
新しいスタートを切った、３人のこれからに期待しよう。
2018年3月29日
今月は、春分の日の開催でした。
今回はケーキが主役でしたね。
テナントの美容室の皆さんと、いただきました。
私は購入者特権で、チーズケーキを選択しました。
わずかな金額ですが、お役に立てれば幸いです。
2018年3月28日
連日異常な暖かさですね。
これは昨日の、本町４丁目儀明川河畔の「小彼岸桜」の様子です。
しっかりつぼみがふくらんで、開花前夜という感じです。
公園のソメイヨシノよりは、例年開花が早いのですが
３月中にこのような状態なのは、初めてです。
冗談で言っていた、観桜会初日に満開宣言も現実味を帯びてきました（大汗
2018年3月27日
最近のコンビニは、商品の窓口を広くしていますね。
このあいだの事、葉物野菜の高騰の時は、大量仕入れをした
安価の刻み野菜が、隠れたヒット商品だったとか。
コンビニも、考えています。
これは、駅前のローソンで買ったレタスです。
少し小振りですが、その時のスーパーの価格は300円くらいですから
十分お買い得なわけです。
店舗面積に限りはありますが、これからも必要な物の
品揃えは、ドンドン良くなっていきますから、スーパーさんも
戦々恐々ですね。
2018年3月26日
富山のおみやげということで、白海老せんべいをいただいた。
普段、おみやげなどをやり取りしている間柄ではない方から、、、
思い当たるのは、オーストラリア土産の返礼か？
それしか考えられないけど、とても嬉しいことだ。
5ヶ月たった今でも、頭の隅っこにその気持ちが有ったということ。
素晴らしいなぁ。
デリケートな、白えびの風味が味わえる、とても上品なお煎餅でした。
ごちそうさまでした。
2018年3月25日
マグロの中トロと、ブリの脂身のところのお刺し身セットでした。
それに、大好きなカッパ巻きを加えました。
マグロの脂も、ブリの脂も、ほどよいのがいいようで
少し度が過ぎると、くどくなってしまいますね。
美味しかったのですけど、もう少し脂が控えめだったら
もっと良かったかなぁと、感じました。
2018年3月24日
久しぶりです、手作り餃子。
ＳＮＳで、シソ（大葉）入り餃子が、とても美味しそうだったので
久しぶりに作って見ました。
ところがシソは、ふんだんに入れないと風味がでないんですね（泣
二個に一枚くらいをくらいを、入れないと駄目なようです。
それでも、シソ風味は感じられませんでしたけど
手作り餃子は、堪能できました（笑
2018年3月23日
糸魚川の復興も、だいぶ温度差がありますね。
すでに、新築開店してるところもあれば、まだ移転先も
決まっていないという話も聞くし、まさにいろいろといった感じです。
祭り名に「復興」とかいてあったので、顔を出してきました。
会場は余り広くないですが、大勢の方々で賑わっています。
飲食のスペース
人気店の行列
一番人気「めぎすバーガー」
お天気が良くて、良かったです。早い復興を、願っています。
2018年3月22日
このあいだの日曜日、暖かい日になったので、そうだ車を走らせよう！
糸魚川で、大火の復興「メギス祭り」ということなので
8号線を、西に向かいました。
中には、窓をあけて走ってる車もありました。
波も本当に穏やかで、まさに「春の海」でしたね。
8号線の西頸城地域は、信号も少なくストレス無くドライブ出来ました。
2018年3月21日
暑さ寒さも彼岸までというように、本当に春らしくなってきました。
お彼岸というと、父が4月8日になくなったので、一周忌も三回忌も
この日に行いました。
それと、21日は妹の誕生日なんです。
法事のごちそうのほかに、ケーキなど準備したりと、兄貴は大変です（笑
それと、今日はおはぎをいただきますね。
ウチはもちろん「竹内泰祥堂」謹製です。
故人を偲び、故人の導きの今の生活に感謝して頂きます。
2018年3月20日
とうとう2月のお参りは叶いませんでしたね。
今年の雪は、トータルではたくさん降りましたけど
降った後に、しばらく余裕があったので、放置の場所でも
大きく積み上がることはなかったです。
それと、この季節外れの南風で、
逆に雪消えは、例年より早い感じでした。
いつもの早朝ではなく、日曜日の午後にいってきました。
さすがに、雪解けの水で墓地内はぬかるんでいましたけど
屋根から落ちて、固まった雪が残っているだけでした。
2018年3月19日
仕入れ先の担当者が、長岡支店に異動になる事になった。
取引先の人事異動で、ご飯をごちそうする事はないのですけど
それほど、この担当者は実に良くやってくれたので、こういう事になりました。
そこで、あの昼食券の出番となったのです。
高田の老舗料亭、彼に聞いたら一度来たいと思っていたとか。
それならちょうど良かった。
弥生祭り開催中なので、由緒あるひな人形が飾ってあります。
昼の時間より、少し早く着いたのだけど、お庭側の特等席は満席でした。
いつもの様に、中高年の奥様方で占められています（笑
彼の「殿御膳」
私の「カツレツ御膳」
こちらがデザートです。
昼食と言うより、百年料亭の雰囲気を楽しんできました。
彼はお子さんの教育の関係で、しばらく単身で長岡暮らしだそうです。
夫も妻も、しばらくは大変な状況ですが、彼のことですから乗り切ってくれるでしょう。
2018年3月18日
魚の切り身は、大きさが決まっていますから当然ハンパがでますね。
その切り落としを、売っていたのでお寿司にしました（安いから！
大きさは不揃いですけど、お刺し身分が大きかったりと
また違った食感で、新しい感じがしました。
酢飯も約一合、しっかり食べ応えがありました。
2018年3月17日
もうすっかり暖かくなって、冬用タイヤも出番がないようです。
今年は、佐藤さんからの提案で
空気圧を確認しながら空気を入れられるゲージを買いました。
これだと、空気を入れながら確認できますから
二度手間にならなくて、便利ですね。
普通タイヤは、雪以外の全てにおいて性能が上がりますから
燃費や制動力が良くなるでしょう。
2018年3月16日
事務所隣の多目的ルームを、今工事中ですけど
内装をどうしようかと考えていたのですが、
ホームセンターで見つけた、１X４材というのに決めました。
ファンコイルを設置するところに、試しに貼って見たのですが
思いの外ステキな感じで、嬉しい誤算と言ったところです。
１坪￥４５００が、高いのか安いのか分かりませんけど
早く完成しないかなぁと、思っています。
2018年3月15日
自分用のほか、兄妹やお客さまに作って段々と
自分なりに、納得のいく仕上がりになって来ました。
ところが、大きな勘違いをしていたことに気付きました。
それは、加える水の量です。
今までは、水を加えて手練りをしてそば玉にしてから
製麺していたのですが、機械出しの場合はそば玉にする必要が無く
むしろ、加水がまんべんなく出来ていれば、そぼろ状でも構わなかったのです。
と言うか、３５％程度の加水ではそぼろ状にしかならないわけでして。
その辺が、分かっていない部分でした。
麺の揃え方、打ち粉のやりかたも自分なりに工夫しました。
今回のレシピは、常陸秋そば（そば粉）を外二八（うどん粉１６％）、加水３５％
細ノズルで仕上げました。
2018年3月14日
先日のおでんパーティー、どぶろく、本醸造、梅日本酒、白ワインと
異色のラインアップが揃いまして、その空き瓶がドンドンと増えていきました（汗
美味しい「おでん」でしたが、その割に箸が進みませんでしたね。
おかげさまで、次の日の朝飯。それとお弁当もおでんになってしまいました（泣
主にフェイスブックで、参加を募ったのですが
FBにも、ショートメールでも通知する機能があって
それも利用したのですけど、うまくメールが届かなかった様です。
次回は、もう少し多くの人に来て貰いたいですね。
ただヘビーユーザーには参加して貰ったので、会は大成功です。
2018年3月13日
思いつきではじめた貯金も、５年目に入りました。
計ったら２．1ｋで、約１５万円でした。
最近は、クレジットカードや電子マネーを使う様にしているので
貯金のペースが、落ちていますね。
大きなコーヒー瓶の、５分の３と言ったところでしょうか。
東京オリンピック、さてどの競技を見に行くことになるのでしょうか？
2018年3月12日
先週の月曜日は、誕生日でした。
会員登録をすると、生年月日も記入しますので
当然その資料を基に、いろいろなサービスが届きます。
でもその多くは、買って頂けたらサービスしますというもの
買う事が、前提条件なのです。
やまやさんの、５％オフ。
確かに魅力的ですが、余りお酒は飲まないしね。
でも、宇喜世さんのサービスは違います、ランチにご招待です。
ありがたいですね。
昨年は、妹夫婦と出掛けました。
私もさすがに、単独で行くほど度胸はありません。
さて、今年は誰を誘いますかね。
2018年3月11日
最近スーパーでも「お一人様」仕様が、定着してるのでしょうか。
このお刺し身セットも、この組み合わせで売っていました。
カッパ巻きはプラスアルファですが、３品を美味しくいただきました。
2018年3月10日
お向かいの肉屋さんは、揚げ物はその場で揚げて下さるので
ウチにいながら、揚げたてが食べられます。
お休みの日、とんかつ定食にしてみました。
若いときは、このくらいをもう一枚と言っていましたが
この大きさでも、最後の方はやっとでした。
それでも、揚げたてはいいですね。
ご飯の量は、自主規制中ですけど、美味しくいただきました。
2018年3月 9日
朝、会社に着いたら、車のウィンドウの雪が丸まっていました。
さてこれを、どのように「インスタ映え」する画像になるか
頭を絞りましたけど、レルヒさんをスノボの乗せる程度しか、浮かびませんでした。
レルヒさんは直立不動ですので、バランスがイマイチですが
なんとか、それらしく見えるでしょうか（笑
2018年3月 8日
毎月のニュースレターのイラストや、手書きの記入で活躍中の
マツさんが、今年で勤続２０年になる。
下水道や、ガス工事士の資格も取得してもらって
会社では、私より欠かせない存在になっている。
前任者のMさんが２０年の時は、記念品に腕時計だったことを思い出し
今回もそうすることにしようと思ったときに、タネオカさんの閉店セールだ。
早速、本人から品選びをして貰った。茶のベルトのシンプルなスタイルだ。
期待しています、と言うより頼りにしています。
これからも、よろしくお願いします。
2018年3月 7日
事務所の隣の８帖間は、前社長のお昼寝部屋でした。
それ以外は、物置と化していたので、今回思い切って
改装することにしました。
修理作業もこなせるように、土間にして外からも入れるようにします。
できたら、床暖房（土間暖房）も入れたいなぁ。
なにせ図面もなく、佐藤さんと二人で行き当たりばったりで仕事しています（汗
撤去工事も終わって、これからはだんだん仕上がってくるので楽しみです。
中はまだまだですけど、入り口のドアがつきました。
2018年3月 6日
月曜日の通勤の時です。
会社の少し手前で、足に堅い物が当たりました。
カチャンと言ったので、金属片のようです。
そうしたら、近くにもうひとつ転がっていました。
雪が消えてくると、雪の中からいろんな物が出てきますね。
車のタイヤではじいたりすると、大変なことになるので
拾い上げて、会社の鉄くず箱に入れました。
ポイ捨てゴミも困まりますが、このような物は危険ですので論外です。
大事に至らないで、良かったです。
2018年3月 5日
年度末で、閉店されるそうです。
本町のお店が又一つ無くなるのは、さみしいですね。
そこで閉店セールで、店内の時計がお安くなっています。
私が伺った時には、もうすでに並んでいる時計も少なくなっていました。
私が選んだのは、エコドライブという電池交換のいらない腕時計です。
ステンレス地に、ゴールドの化粧リングが掛かった、
俗に言う「コンビ」タイプの物です。
ゴールドは、少し派手な印象ですけど、そんな物もまた良いですよね。
メーカー品をお安く買えて、ごきげんです。
今日は誕生日なので、自分へのプレゼントです（笑
2018年3月 4日
毎日野菜を一生懸命食べていますけど、お休みの日は
食べ物も少し、自主規制をゆるめないとね。
お馴染みサンデー握りも、格好のお刺し身セットが売っていました。
今回は、タコが久しぶりでした。
マグロのお高いのも良いですけど、やっぱりいろいろ食べたいですよね。
今回は、海老が奇数だったので、ちょっと残念な一尾握りになってしまいました（涙
これで、月曜からの菜食ダイエットに励みます（大汗
2018年3月 3日
ももの節句、小さい女の子のいる家庭では、お祝いをするのでしょうね。
ウチは小さい家ですので、妹の雛飾りは三人官女まででした。
そのお人形も、引っ越しの時に無くなってしまいました。
こちらは、お向かいの肉屋さん「米久」さんの奥様（年令が上の方）の
手作りだそうです。
お裁縫は想像の外ですので、全く分かりませんが、とてもキレイな仕上がりです。
こちらは最新作だそうです。
こちらは、貝殻に生地を張り込んだおひな様ですね。
お孫さんは、娘さんばかりなので、幸せですね。
2018年3月 2日
いつもはヘビーブロガーの後塵を拝しているのですが
先月末の26日の午後、のぞいてみたら
なんと１位じゃないですか、早速スクリーンショットを撮りました。
総閲覧数の外に、サイトへのイン、アウトが優先されるようです。
たぶん、三日天下ならぬ一日天下でしょうけど、気分的にはハッピーです。
又ならないかなと、ちょくちょくのぞくようにします（現金、笑
2018年3月 1日
帰宅途中で見かけました（なので、画面が暗いです）
東本町通りの、空き地のところに作ってありました。
結構な大きさです。こどもの背丈よりは高いようです。
バットを持って、鼻が人参だったりと結構本格的です。
おじいちゃんが、お孫さんのためにがんばったのでしょうか。
微笑ましい、大きな雪だるまでした。
