蛇口まん内藤の、毎日書いています。| 新潟と言えばラーメン | 浴室・トイレ・キッチン・洗面所のリフォーム（改修・改装・修理）なら新潟県上越市のJKリフォームへ

少し前までは、新潟へ来ると必ずラーメンを食べていましたけど
塩分と油分を控えなくてはいけなくなってシマッタので、ずっと自重していました。

ただ今回は、SNSで新規開店の情報が入ったので
ブログネタにいいなということで、行ってきました。

お店の看板には、吟醸味噌ラーメンと書いてあります。
味噌にこだわっているのでしょうね。

1番スタンダードなミソラーメンを注文しました。
追加したの味玉子だけだったのですが、普通にトッピングがたくさん乗ってました。

こくのある味噌味と、トッピングでかわる味変がとてもよかったです。