蛇口まん内藤の、毎日書いています。| ガチ盛りまつり３ | 浴室・トイレ・キッチン・洗面所のリフォーム（改修・改装・修理）なら新潟県上越市のJKリフォームへ

ガチ盛り三軒目は「秀華」さんです。

皿の大きさを確認するため、となりにｉＰｈｏｎｅを置きました。
お皿も、オードブル用でしょうか、とても大きいです。

大きくて重いので、店主自らテーブルに運んでくれました。

われわれの歓声に、嬉しそうでしたね。
これもまた、ガチ盛りのいいところです。

焼きそばには、いろいろなタイプがありますけど
今回の焼きそばは、ゆであげた麺をフライパンで焦げ目をつけて
しばらく放置して、盛りつける前にほぐしてから、
アンを掛けるタイプでした。

なので、ゆで麺と焦がし麺が混在しています。

自分の中では、揚げそばか、炒めそばしか頭になかったので
それもまた、新しい発見でした。

寒い時期なので、熱々のアンはとても美味しかったですね。
他のメニューも、とても気になりました。