じょうえつバル街５
2016年11月18日
また駅前に戻ってきた。
おかげさまで、この頃１００００歩を達成した。
あのファンファーレが聞こえてきた。
また、なおえつ茶屋の店頭で、メニューを見ながら検討する。
鶏のトマトソース煮のようなピンチョスが出る「おと」さんにした。
元気の良い接客で、良い気持ちだったけど
案内された席は、ウェイティングコーナーだ。
一般のお客が席に案内される前の、待ち席。
ま、仕方ないか。
たぶんこれが最終店と言うことで、冷酒を注文。
「能鷹」限定でした。
ピンチョスも、ちょっと温めてくれたら、もっと美味しかったのに、残念。
マイナス点ばかりが目立った、最終店になってしまった。
総括
１，ピンチョスには、お得感がほしい（１０００円程度の内容）
２，来店者はとても疑心暗鬼なので、オーバーなくらいの歓迎が欲しい。
３，名入れのおみやげがあったら、さぞ驚くし、忘れないはず（未だ経験無し）
なおえつ茶屋さんには、お世話になったし長居させていただいた。
こうしたコミュニケーションが、次を期待させるのだと思う。
- 投稿者:蛇口まん内藤
- 日時:15:11
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