蛇口まん内藤の、毎日書いています。| 築地場外 | 浴室・トイレ・キッチン・洗面所のリフォーム（改修・改装・修理）なら新潟県上越市のJKリフォームへ

学生時代は､名古屋の山奥の大学だったので
東京の地理には､全くの不案内なんです。

築地が移転するというので、見てみようと今回
早い時間に動き出して、見学後ビッグサイトに行く事にしました。

場外市場には､４時半頃着きました。

３分の１くらいが､もう活動しています。
お寿司屋さんの中には、２４時間営業のお店もありました。

ここの市場の基本は、業者さん相手の商売なんですね。
鶏肉を扱ってるお店には､朝５時から２０人くらいの人が
捌いたり、解凍したりと忙しくしてる様子が、さすが東京という印象でした。

色んなお店があって､迷ったあげく
すしざんまいの「ちらし寿司」で朝ご飯にしてしまいました（大汗

もうすぐ、築地の大レストラン街がオープンするらしいです。
その時は､また来たいですね。