久しぶりの手打ちそば
2016年6月30日
もたもたしてると、新粉が出てきてしまうので
ちょっとあわてての、手打ちです。
（粉の在庫はまだあり）
いつもの、芋の水分でこねていきます。
時間があったので、少し寝かしたのですが、うまく繋がりませんでした。
芋の香りと、そばの風味は出ていましたけどね。
２００ｇ美味しくいただきました。
- 投稿者:蛇口まん内藤
- 日時:06:14
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2016年6月30日
もたもたしてると、新粉が出てきてしまうので
ちょっとあわてての、手打ちです。
（粉の在庫はまだあり）
いつもの、芋の水分でこねていきます。
時間があったので、少し寝かしたのですが、うまく繋がりませんでした。
芋の香りと、そばの風味は出ていましたけどね。
２００ｇ美味しくいただきました。
comments
こんばんは。
熟練されてもなかなかむつかしいのですね。
蕎麦の香りはたまらなそうです！！
立原さん こんにちは
たまにしかしないので、いつまで経っても上達しません。
簡単に食べることだけを、考えているので
だめですね。