蛇口まん内藤の、毎日書いています。| 料理教室（ビルトインコンロ） | 浴室・トイレ・キッチン・洗面所のリフォーム（改修・改装・修理）なら新潟県上越市のJKリフォームへ

リンナイの新潟支店に、初めて伺いました。

ビルトインコンロの実演実習室は、３階にありました。
アイランド型のキッチンに、最上級の機種が二つ並んでいます。

今日は、煮込みのポトフ。
油の鍋の温度管理を確認するエビフライ。
グリルプレートを使う、ラザニアの４週類と

ダッジオーブンで焼く、手作りパンが予定になっています。

参加者同士で、ワイワイやるのかと思いましたけど
なんと、参加者は私一人。

先生と二人で、淡々と調理を進めていきます。

ポトフ（野菜を切って、コンソメと水であとはコンロ任せ）

ラザニア（材料を重ねていって、焼くのはお任せ）

エビフライ（準備は同じだけど、温度管理されてるので、色が変わったらＯＫ）

手作りパン（発酵の手順とかあるけど、それが終われば、あとはお任せ）

と、全てが難しい事がなく、美味しく仕上がってしまうのです（ありがたい）

昨日と、以下同文といった感じです。