季節を感じる、たら汁
2015年11月 1日
鱈は冬の魚、海の水も冷たくなって来てるんですね。
赤札がついていたので、買って来ました。
鱈汁のきもは、ゴボウですね。
鱈のつゆを、ゴボウが締めてくれます。
素人の鱈汁ですから、微妙なあじですけど
これからの季節、出会うことが多くなりますね。
寒くなるのは、NGですけど
こんな季節の感じ方は、きらいじゃないです。
- 投稿者:蛇口まん内藤
- 日時:05:54
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定休日： 土・日・祝日
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2015年11月 1日
鱈は冬の魚、海の水も冷たくなって来てるんですね。
赤札がついていたので、買って来ました。
鱈汁のきもは、ゴボウですね。
鱈のつゆを、ゴボウが締めてくれます。
素人の鱈汁ですから、微妙なあじですけど
これからの季節、出会うことが多くなりますね。
寒くなるのは、NGですけど
こんな季節の感じ方は、きらいじゃないです。
comments
こんばんは。
いやいや美味しそうですよ～。
タラ汁猛烈に食べたくなりました。
ごぼうが〇です(^^)/
立原さん こんにちは
ありがとうございます。
大きな鍋で、もっとたくさん煮込むと
よりおいしいのでしょうけどね。
一人なので、こんなもんです。