一年に一度（松茸ごはん）
2014年10月17日
昨年の安価で香りのいい、カナダ産松茸にあじをしめて、今年も作ってみました。
ちょっと多めの一人前、２００グラムをワンパックにしたら
六合炊いて１４人前出来ました。
妹に３人前、弟に３人前、いつもいろいろおかずを届けていただく
ご近所の方々に、７パックお配りしたら、自分のは１パックだけでした（泣
どちらの方からも、改めて礼を言われるほど、好評でした（嬉
安いカナダ産を使って、沢山おご飯を炊けば
それほど贅沢なことではないので、香りと味を楽しむ松茸ご飯。
来年も、又楽しみたいですね。
- 投稿者:蛇口まん内藤
- 日時:06:03
comments
こんにちは。
なるほど！その手がありましたね(＾◇＾)
売り物のようでびっくりしました
立原さん こんにちは
＞売り物のようでびっくりしました。
ほめすぎですよ！炊き込みご飯の素に
松茸と具材を少々追加しただけです。
水加減が心配でしたけど、なんとかなりました。
翌日のキッチンに、匂いが残ってるので
それも楽しめます（笑
カナダ産とは、初耳でした。
コーチャンの弟君 コメントありがとう
＞カナダ産とは、初耳でした。
そうなんです。悪評高い中国産、北朝鮮産も
最近は高騰していて、仕入れも出来ないくらい高いとのこと。
カナダ産は、色白な点を除けば日持ちもして
品質もいいですね。
好評だったので、来年も作る予定です。