蛇口まん内藤の、毎日書いています。| 糸魚川の老舗そば店 | 浴室・トイレ・キッチン・洗面所のリフォーム（改修・改装・修理）なら新潟県上越市のJKリフォームへ

糸魚川へ仕事に行くことになって、そうなればと
お昼ご飯は、ブログネタになりそうなところをと
Y先生に聞いたら，おそば屋さんと，ラーメン屋さんを
紹介してくれた。

ラーメン屋さんでもよかったんだけど
おそば屋さんの方が，地理的にわかりやすかったので
おそば屋さんにしました。

「新そば始めました」のウェルカムボードがあって
中の雰囲気も、落ち着いていていい感じ。

これが、ざるそばの大盛り。

この細さに切れるのだから、
やっぱり本職のそば職人さんは，すごいなぁと思う。

糸魚川にも，すごい職人のお店があるとこを，再認識しました。