忘年会ふたつめ（振興組合の委員会）
2013年12月19日
飲んべえさんがそろっている、例の委員会です。
日取りが悪かったのか、出席人数が少なかったですね。
飲み放題のキャパをいつも超えてしまうので（汗
お店に配慮して比較的忙しくない、日曜の夜に開催しています。
最初の２０分は、アルコール抜きで真剣な討論。
生ビールを、２，３杯やっつけたあとは
常温の日本酒に、切り替わります（至福の時間です）
八寸
ぶりの照り焼き
（料亭の技を感じますね）
大根の煮物（これも素人には，まねが出来ない）
お刺身です。
盛り合わせが，芸術的です・
煮物のあんかけ仕上げ（ゆずの風味が、味をランクアップさせますね）
こちらは「鱈汁」ゴボウがしっかり煮込んであって
こちらも，プロの味。
最後は天ぷらと酢の物
飲んべえコースなので、デザートはありません。
その予算は，美味しい常温の日本酒に、化けてしまいました（笑
- 投稿者:蛇口まん内藤
- 日時:05:56
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