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豚薄切り肉と、キャベツのシャキシャキ鍋

これも又、テレビの受け売りです。
相変わらず、影響されやすいです。


出汁の中に、キャベツの千切りをしこたま放り込んで
豚薄切り肉を、しゃぶしゃぶしながら、キャベツを一緒に掻き上げて
ポン酢、もしくはゴマだれでいただきます。


豚薄切り肉とキャベツのシャキシャキ鍋

ナンにせよ、温野菜をたくさん食べられることが、グッドですね。


食が細くなったと嘆く親父さんですが、それなりに
箸は進んでいたようでした。


今回初めて、締めに中華麺を放り込んでみました。
出汁が多かったせいか、塩味(塩ラーメンのスープ)
はいまいちでしたけど、いつもはうどんばっかりなので、これも又よしですね。


たいした準備のいらない鍋料理、親父さんが飽きないかぎり
内藤くんちの、冬の定番に決まりです!



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comments

野菜がたくさん食べられて、
体が温まって、ラーメンまで食べられれば、
いうことなしでしょう。

  • コーチャンの弟
  • 2013年11月26日 19:05

コーチャンの弟くん こんばんは

そうなんだよね。
おやじさんが、黙って食べてくれるので、
ありがたいです。

野菜中心だと、お腹にも負担にならないし
いいことだらけです。

ラーメンのオマケも、嬉しいし!

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