老舗料亭のごちそう
2013年11月12日
もちろん、どれもこれもが手のこんだお料理です。
（ピントが甘い画像も多々含まれています、お許しください）
お刺身は、小振りでしたけど、そのほかのお料理は
どれも美味しかったです。
どれもあっさりの仕上がりなんですけど、コクがあるんですよね。
これが一流の味なんですね（本当にわかっているのか？）
- 投稿者:蛇口まん内藤
- 日時:06:07
〔営業時間〕
8:00 〜 18:00
〔電話受付時間〕
6:00 〜 21:00
定休日： 土・日・祝日
メール、FAXは24時間受付中
上越高田地域、春日山地域、直江津地域、その他近隣の地域
2013年11月12日
もちろん、どれもこれもが手のこんだお料理です。
（ピントが甘い画像も多々含まれています、お許しください）
お刺身は、小振りでしたけど、そのほかのお料理は
どれも美味しかったです。
どれもあっさりの仕上がりなんですけど、コクがあるんですよね。
これが一流の味なんですね（本当にわかっているのか？）
comments
こういうところは、
味もだけど、器や見栄えも違うよね。
コーチャンの弟君 おはよう
食器のバリエーションも、料亭の歴史なんでしょうね。
フレンチや、イタリアンのように、大げさな皿ではなく
その形と、色使いが「わび、さび」の世界なのかなぁ。
こんにちは
料亭とは贅沢ですな～。
大人な感じですね!
立原さん おはようございます
高田では味わえなくなったこの感じは
贅沢かもしれませんね。
芸者さんを呼ばなければ、お料理自体は
そうお高いものではないと思います。
３階建ての木造大広間と立派なお庭。
それを見学するだけでも、十分その価値はある気がします。