新潟の老舗料亭に招待される!
2013年11月11日
仕入れ先の「元気出そうセール」の目標額に届いたので、招待を受けた。
(厳密に言うと、達成はされなかったのだけど、来月分を
先食いしての、なんちゃって達成、書類的にはなんの不備もないよ、汗)
高田の老舗料亭なら、数十回と登楼させていただいているけど
新潟の「鍋茶屋」さんは初めてです。
多分、新潟本社の社長さんの、ごひいきなんでしょうね。
室内の廊下、階段、何処もがふわふわの絨毯敷きです。
創業160年、明治維新の少し前だそうです。
歴史ある建物は、木造の3階建て。
当時はまだ、建築基準法が緩かったのでしょうね、160年前ですから。
鍋のマークが入ったナプキンは、持ち帰りOKなんだそうです。
(うちで使おうっと、最近食べこぼしおおいし、、泣)
お土産は、料亭の味「卵焼き」
最近、こういったものが注目を浴びていますね。
ご近所の「藤作」さんも、町のイベントごとに、人寄せで
やってくださいますし、、、(協力精神が立派です)
さすがのお味でした、だし巻きのだしが、料亭の味ですから(納得
雨に濡れた鍋茶屋のもみじ、色づくのはもう少し先ですね。
- 投稿者:蛇口まん内藤
- 日時:06:05
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