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気になっていた、長岡のラーメン店

燕三条の背脂、長岡の生姜味と、このあたりは文化であると
理解していますけど、8号線バイパスでいつも通り過ぎてしまう
お店に、今回お邪魔することが出来ました。


献血を済ませて、近くだったのですが、大きな通りなので
大きくUターンして、入りました。


塩ラーメンが、珍しくあったので迷わず注文しましたが
一押しは、豚骨しょう油だったようなので、次回はそちらを
食べて見ようと思います。


長岡のラーメン


長岡近辺で背脂系と、生姜味系を排除すると、選択肢が少ないですね。
又もう少し調査して、美味しいところを探してみます。



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comments

こんにちは。

たっぷりわかめが嬉しいですね~。
さっぱりして美味しそうです^^

チカちゃん こんにちは

>たっぷりわかめが嬉しいですね~。
さっぱりして美味しそうです^^

ワカメ、うれしいいですね。
こういった、細麺さっぱり系が好みです。
(年のせいでしょうか?)

わかめは、ラーメンの具にはいいと思います。

  • コーチャンの弟
  • 2013年8月30日 20:02

コーチャンの弟くん おはよう

そうね、割りと不健康なイメージのあるラーメンだから
海藻類の摂取は、いいことかもね。
単価も安い食材だし。

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