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出村先生に表敬訪問!

実は、今回の福島ツアー。
私自身もう一つの、大事なミッションがあったのだ
翌日のメインは、有名な水族館、アクアマリンFUKUSHIMAも
一昨年見学してたし、その時間を出村先生のお店の、勉強に行きたかったのだ。


ここのブログでは有名なよこたん先生が、以前呼んででくださった
手書きチラシの奇才「出村邦彦」さんが、いわき市内で
回転しない回転寿司を、やっておられるので。
1人で伺う予定だったのだが同行のメンバーが、
賛同してくれたので、皆での訪問になった。


お客さんのリクエストで、メニューが増えてしまい
寿司屋さんなのに、いろんなメニューがあって、楽しめた。


そして有名な、手書きのメニューには、必ず一言書き加えてあって
納得しての注文になるところが、さすがでした。


セミナーを聞いた先生のところへ、
こちらから訪問したのは始めただったので、とても感動した。


いわきのすし八


百聞は一見にしかず、とてもいい経験でした。



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comments

回転しないとは?
回転台だけあるのかな。

  • コーチャンの弟
  • 2012年11月26日 19:52

コーチャンの弟くん おはよう

最初は良かったようだけど
小さな店なので、聞いてから握った方が
効率がいいことに、気づいたみたい。

それと、お皿が精算に便利なので
そのシステムは、残ってました。

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