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日曜の昼ご飯

休日のお昼ご飯は、めん類で簡単にすませるのですが
ご飯が、残っていたのでチャーハンにしました。


玉子をフライパンに入れる前に、冷やご飯と合わせるのが、裏技。
これなら、火力が弱い素人のコンロでも、それなりに変身。


最初は、固まりになっていますが、だんだんとぱらぱらに。


味付けも、薄味にするために2人前ですが1人前の調味料だけです。


チャーハン


裏技、利いています、パラパラでいい感じです。
でも味は、少し薄かったですね(減塩、減塩)



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comments

ウチも麺類が多いです。
昨日の土曜は、焼きそばでした。

  • コーチャンの弟
  • 2012年4月22日 08:37

コーチャンの弟君 こんにちは

麺類は、お互い好きだしね。
焼きそば、しばらく食べてないなぁ。

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