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2012年1月31日
大根ダイエット
大根なら、毎日食べてるし。
こりゃあいいなと、よく読んでみると
大根には、整腸作用があって（ジアスターゼだな）
便秘がちの体を、正常にすることによって、自然にスリムになる。
えーーーーーー、じゃぁ便秘がちでない私はどうなるの？
確かに、野菜ジュースも毎日飲んでるし
大根サラダも、時々キャベツに替わることがあっても
ほぼ、毎日頂いてるので、お腹の調子はすこぶる快調だけどさぁ。
それなら「便秘がちの人の大根ダイエット」に替えてもらわないとなぁ。
ぬか喜びの、大根ダイエットのお話でした。
ちなみにコレが我が家の大根サラダ。
大根の千切り、オニオンスライス、貝割れ大根、わかめ。
親父さんは米酢で、私は青じそドレッシング＋米酢の
特製ブレンドで、いただいています。
シンプルなので、飽きないで続いていますね。
2012年1月30日
いつものラーメン用の鶏ガラスープは、今の西山ラーメンの
塩スープとは、相性が悪いのでお休み中です。
（グリコの塩ラーメンの素、生産止めちゃったんだよね）
親父さんが、絶賛する割にはあまり美味しくないと思うのですが
「亭主の好きな赤烏帽子」と言うことで、しばらくはこのままです。
それでも、札幌の西山ラーメンと高田のオオモリラーメンとの
コラボですから、それなりには美味しいのですけどね。
今、ラーメンシーズンまっただ中！
2012年1月29日
先日の東京行き、帰りの新幹線を待っていたときです。
折り返し運転ですと、隊列を組んだお掃除のおばちゃんたちが
手際よく掃除されて、その後乗り込むわけですけど
今回は、その顔ぶれが変わっていて驚きました。
以前のおばちゃんは、確かにいるのですが
その中に、おじちゃん、ねえちゃん、にいちゃん、までいるのです。
そう、高い時間給ではないと思われるその仕事、その中に
若い子や、年配ですが男性もいると言うこと。
もちろん私たちも、不景気の中であえいでいるわけですが
あのメンバーの中から、弱い立場のおばちゃんが、淘汰されてる
かと思うと、ちょっと切なくなりました。
われわれも応援してくれる、まわりのかたに感謝して、
しっかりしないとね。
2012年1月28日
お正月もたくさん頂きました。
今回は、手土産で頂きましたので、喜びもひとしお。
普通なら、ケチケチして半分にしていただくのですが
いただき物なので丸ごと一本、頂戴しました。
甘さ、柔らかさ、口溶け、どれも絶品です。
市内で売られているものは、５本入り５２５円のものが多いですが
竹内泰祥堂さんのは、７３５円。
それだけだしても、満足できる一品です。
あなたもお試しになります？
泰祥堂の「水ようかん」きっと、虜になりますよσ(^^)
2012年1月27日
ジャスコでの献血を終えて、あるるん畑へ向かった。
相変わらず繁盛してますね。
目的は、切り干し大根。
親父さんが、はりはり漬けが食べたいというので
はりはり用の大根があればいいのだけれど、どうだろ？
それは、取り越し苦労でしたね。
戻して直ぐに使えるように、刻んであるものまでありました。
目的は達成されたので、後は中をグルグル。
当日買って来たのは、他に朝どりのアスパラ菜
浅漬けにしようと、赤カブ（形が悪くて赤札品
それと、手打ちそばも売っていたので、それも買ってきました。
コレが大当たりでした。
コシがあって、とっても美味しかったぁ。
今度行ったら、また買ってこよう。
2012年1月26日
献血は、新潟か長岡で成分献血と決めているのですが
最近は、全血が不足だとかで、成分献血になりませんね。
（先様が必要なものを、提供するのが基本ですからね）
新潟や、長岡のついでと思うのですが、それもままならなくて
同じ全血なら地元でと、ジャスコに来る献血車に行ってきました。
献血ルームと違っているのは、飲み物ですね。
出先ですから、何でも飲み放題というわけではなく
ポカリスエットのようなものを、渡されてそれを
持ち歩いて、暫時補給します。
献血車の内部も、機能的に設備されていますね。
コレが今回のおまけ。
実は、隠れキティラーだったりしますので（内緒
結構うれしかったですね（非売品だし
この他に、たまご１０ヶ。
日本赤十字社としては、大盤振る舞いですね。
この年齢で、このようにお手伝いできることに、感謝します。
あっそれと、ご訪問いただく皆様の中で、色んな事情で
献血できないかたも、いらっしゃるようですが
内藤くんちは、マイナスからのスタートなんですね。
（母が血液の病気で、たくさんの血液をいただいたので）
私が少々頑張っても、とっても届かないのです。
皆さんは出来なくても、ゼロなんですね。
未体験のかた、ご心配なく
我々は、ずーーーーっと下のマイナスポジションです。
それでも気持ちのある方は、健康管理に献血いいよ！と
他の方々にお声がけいただければ、幸いです。
2012年1月25日
本町３丁目で、ニュースレターを配っているとき
一輪車を押してる高校生らしき集団を発見。
その時は、一輪車の上に何も乗っかっていなかったので
その集団の様子はわからなかったけど、
地元４丁目に戻って来て、それは判明した。
その若い子たちは、農業高校の生徒さんで
一輪車の上には、鉢植えの花が並んでいた。
実習の一貫なんでしょう、値札をつけてアーケード内で、
移動販売販売してるのだ（一輪車なので、移動は簡単
最初に会った子たちは、もう既に売り切ったのでしょう。
その子たちは（男女ペアで、純情そうな二人でした）
まだ残っているようなので、一つ買うことに
ところが、おつりが足りないとのこと。
手持ちのおつりにあわせて、もう１個買いました（笑
コレがその鉢植え、もう１個は１階のテナントさんに、差し上げました。
草花を育てる高校生活も、ステキですね。
我々は、勉強勉強、大学大学と言ったあまり潤いのない
高校生活だったから、、、
2012年1月24日
今回は、帰りのことは最初から決めていなかったので
東京駅に着いてから、長野行き新幹線を選択しました。
乗り換えに少し時間があったので、腹ごしらえと
長野駅の周辺を、見て回りました、
コレが構内の、かき揚げそば。
安価なおそばですからね、それなりです。
ただ、カウンターの横の壁に、キレイな爪楊枝ホルダーが
飾ってあるじゃないですか。
「無料です、お持ち帰りください」と書いてあります。
ホルダーがあれば、衛生的にもいいし
千代紙のまた模様が、可愛いじゃないですか。
小さな心遣いですけど、とてもいい気持ちになって、
長野駅を後にしたのでした。
2012年1月23日
帰りだったと思います。
そうだ、毎日の野菜ジュースを飲んでいないことに気付く。
駅構内にあるじゃないか。
新鮮そうな色んなジュースが並んでいます。
もちろん、値段の安い青汁系のジュースを選択。
やはり、販売されてるものは違いますね。
色は青汁なんですけど、パインが搾られていて
とても美味しいのです。
今は「まずーーーい、もう一杯」では無いんですね。
そうそう、内藤くんち御用達のぬれ甘納豆も、構内で売っていたので
親父さん用に、買って来ました。
コレ好きなんだよねぇ！
2012年1月22日
せっかくなので、観光スポットをいくつか。
金龍山、浅草寺
初めてではないと思うけど、いつか思い出せないくらい前です。
大わらじ
五重の搭のライトアップが、キレイです。
仲見世
なかなか、にこやかな顔が出来ませんねぇ。
もうすぐ完成の、スカイツリー。
コレ、スカイツリーの灯台もと暗し。
最寄り駅は、押上ですよーーーって、地下鉄から出たら
そこは工事現場でした。そんなに近くなくて良かったのに（汗
2012年1月21日
東京での夕食、友人に連れて行ってもらったデパートの食事処。
お寿司、焼き肉、イタリアン、と色々あったけど
何故かとんかつが食べたくて、こちらのお店に。
京都が本店のお店らしい。
小さなすり鉢で、ごまをすって専用のソースに絡めて
食べるのだそうだ。
せっかくなので、三元豚のロースカツ膳というのをいただいたけど
ロースなのに、とてもあっさりでもう一枚と言いたかったが
そこは大人なので、自重した。
ご飯は麦が混ざったもの、そのご飯と付け合わせのキャベツは
おかわり自由だったので、キャベツの方はおかわりして
備え付けの、柚子ドレッシングで、しっかりいただいた。
2012年1月20日
モーターショーより、さらにマニアックなイベントだけに
ココではさらっと、流します。
帰ってきたパンダに敬意を表して、パンダ弁当（意味不明
マニアックな人のための、ピカサホルダはこちら↓
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| 2012年東京オートサロン |
こちらは日産リーフのレースカー。
音声も同時に撮ってるのに、音がしない。
それと、走行感覚がパワフルですよね。
電気自動車、バッテリー次第では、大化けするかも？
2012年1月19日
午前４時の池袋、さてどうしたものかと考えるまもなく
ケバケバしいカンバンが、目に入っていきました。
「ドンキホーテ」です。
新潟市にはありますが、地元にはありません。
始発間近は、本数も少ないのでもうしばらく
ココで時間を、つぶすことにしました。
噂通りの、雑然陳列。
でもコレって。ちゃんとしたルールが、店側にはあるんだよね。
ビル全体が、ドンキホーテ。各階でジャンル分けされている
若い子用なんんだろうけど、つけまつげが山のように
陳列してあることにもびっくり。（田舎もの
アップルのドックケーブル、地元にはなかったショートタイプを発見。
早速購入、５時になったのでココで上野に移動。
朝ご飯を食べるため２４時間営業の、上野駅の一蘭に向かう。
一昔、いや二昔前なら東京への玄関口は、上野駅だった。
信越線や、上越線のホームへはこの通路を使ったものだ。
背の高い人は、ご注意ください。
ようやく、一蘭に到着。
ご存じの方もあると思いますが、ココはカウンター席なのに
一人一人仕切られているんですね（写真忘れました
コレが注文票、麺のかたさ、後付け調味料の量、こってり感を
記入してオーダーします。
コレがその注文した一蘭のラーメン。
麺かため（バリかたではない、調味料、普通の１（初心者は０.５
しつこさは、ややこってり
キクラゲは、追加トッピングしました。
九州とんこつは、特に感動はしないのですが
スープは臭くなくて、コクがあって美味しかったです。
替え玉ですかぁ？もちろんしましたよ。
でも遠慮して０.５にしておきました（笑
2012年1月18日
幕張でやるカスタムカーのイベント（東京オートサロン）に行くことにした。
モーターショーが、ビッグサイトで小規模だったので、こちらに
ターゲットを絞っていたのである。
開場が９時と、割と早めである。
本来なら、車で行くのだが夜中の冬の道も、危険度が高いので
電車？バス。時間を有効活用しようと、バスにすることにした。
コレがチケット、金曜の夜お客が多くバスが増発された（私は２号車）
普段から、早寝早起きなので、割と簡単に最初の眠りについた。
起きたらそこは、柏崎の駅だった。
そう、北陸道経由で柏崎のお客さんも、一緒なのだ。
それからは、うまく寝れずに、うとうとしながら
最終の休憩地点に着いたのが、午前３時。
コレがその休憩時の写真、暗いのと本人が寝ぼけているのとで
うまく写っていない。
そうこうしているいうちに、池袋に到着。
予定より早く、なんと４時１５分に到着、さてこれからどうする？
2012年1月17日
いつも仕事の話しではなくて、ラーメン食べ歩きの話しで
盛り上がる、いつものお気に入りの営業マン。
なぜか、神妙な顔つきで「決算前なんですけど、売り上げがなくて、、、」
その前に、ちょっとしたわがままを、聞いてもらったあとだった。
いろいろな注文を、いつも何とかしてくれるので、
少し考えたけど、追加のオーダーをした。
やっぱり、世話になった相手には弱いものです。
駄目な営業マンは、その前置きがなくて、いきなり「なんか買ってくれ」と言います。
ただ「何かありませんか」こう言ってる営業マンには、
もう少し自分を売り込む仕事をしなさいと、そうじゃないと売れないよ、と。
2012年1月16日
本町４丁目の新年会は、１月８日と決まっています。
大和デパートも撤退して、５階のファミリーレストランで出来なくなり
長らく続いていた「うきよ」さんに又戻ったのが、昨年。
予算的に厳しいので、「うきよ」さんの良さを感じるには、
難しいですけど、それなりによかったと思います。
町会長さんの、ご挨拶。
若い（60代前半）会長さんなので、これからの活躍に期待します。
先付け
お刺身
オードブル（低予算なので、仕方ないです）
なぜか、中華（エビチリ
お鍋の代わりですね、ポン酢でいただきます。
お正月らしく、鯛が入っていてめでたい！
〆は、七草がゆ（8日だったけど）家では食べないので、ありがたい。
こんなかたちで、無病息災を祈念する。
親父さんを含めて、健康で過ごせることに感謝である。
2012年1月15日
例年、お客様からいただく年賀状は、数枚なのだけれど
今年はちょっと違っていましたね。
目立って増えてきました。
その中に、通常の挨拶文の他に、
「ニュースレター楽しみです」とか「ニュースレターありがとう」とか
ニュースレター関係の書き込みがあったことにも、驚きました。
こうなったら、もうやめること出来ませんね。
これからも頑張って続けていく、とてもいい励みになりました。
ありがとうございます。
2012年1月14日
コレは都内を走る通勤電車、埼京線の車両の写真です。
（都内の人は、ラインの色でわかるんでしょうね）
新潟県民は、あまり見る機会がないけど、首都圏でも
広報活動してるんですね。
スキー天国ね、上越線沿線のスキー場が主なターゲットなんでしょうか。
たくさんのお客さんを、連れてきてねレルヒさん。
画像提供は、さいたま特派員（弟）でした。
2012年1月13日
元日の夕食は、すき焼きでした。
牛肉に限っては、特売肉以外は口にしないのですが
お正月くらいは、ちょっと奮発です。
お向かいの、米久肉店さんでちょっと霜降り風のお肉を買って来ました。
一度は、あまりのお客さんで帰ってきました。
改めて行くと、それでも続けてお客さんが来ます。
年末年始に、おいしいお肉を食べる家って多いんですね。
シャブシャブ用なのでしょうか、薄切りでかえってそれが
食べやすかったですね。
今更ですが、正月休みの間に少し体重が増えました。
さてこれから、ちょっと絞らないと、
年中言ってる気がしますけど、、、
2012年1月12日
あと１ヶ月くらいですね、バレンタインディ。
いつものスーパーで、展示台が準備され商品が並ぶのを
待っている状態でした。
賛否両論があるわけですが、人間関係の潤滑油と考えれば
いいと思っています。
本命チョコを、考えてる方は頑張ってくださいね。
尚、私は本命チョコ以外は受け取りません（ウソ？
2012年1月11日
コレも恒例ですね、竹内泰祥堂さんのお正月のおまけ（お年玉）
中身は、大人気の栗入りどら焼き
お年賀を買い求めたときに、いただきました。
もう、コレを始めて何年になるでしょうか。
ただで差し上げるわけですから、それなりの覚悟が要ります。
「継続は力」ココでも頑張っている人がいます。
私たちも､負けずに継続、がんばらないとね。
2012年1月10日
今年も昨年同様、会社の休憩室で行いました。
年頭の抱負も、恒例化して来て
資格取得に頑張る。
健康に留意して、一年間休まずに働きたい。
ニュースレターを充実したものにする。
色んな意見が出て、とてもうれしかったですね。
美味しいお寿司とスタンダードなビールを飲んで
楽しい歓談の時間でした。
さぁ、今年も頑張るぞ！
2012年1月 9日
例年、お雑煮の記事を書いてますけど、同じような内容なので
今年は、お汁粉にしました。
でも、小豆を煮るわけでなく、餅を焼いて買ってきたあんこに
入れるだけ、なんですよね。
でも、こだわりは竹内泰祥堂さんの杵つき餅。
コレは作業場に鎮座している、石臼から作り出されます。
粘りとのびは、ひと味もふた味も違います。
母が健在なら、手作りのたくわんが一緒に並ぶんですけど
それもかないません。
コレが今の、ウチのお汁粉です。
2012年1月 8日
ウチの場合、会社も自宅も、たくさんではないが地下水を
融雪に利用させてもらっている。
今年はなんと、お客様から中古の降雪センサーをいただいて
会社の方は、様子を見に行かなくても、自動で消雪ポンプが
稼働するようになった（とてもうれしい、そして尚且つ省エネである）
↓コレがその降雪センサー本体、BOXの上が電磁開閉器
雪の始末に困ると、まず考えるのはロータリー除雪車（俗称ピーター）である。
ところがコレ、敷地が広い家はいいのだけど、どこかに雪を固める訳で
その雪が、今度はかんたんには解けないのである。
そこで、我々が登場して融雪ボイラーというのを、提案します。
雪は、解ければ水になる訳で、堅い氷塊にはならないのです。
ピーターには、運転手が必要だし、燃料費もかかる。
もちろん、融雪ボイラーも多くの熱量が必要だけれども
運転手はいらないし、解けた雪のスペースは利用できるようになる。
本来なら、井戸水がでる所であれば、コレが一番いいわけで
不動産も求めるとき、こういった条件もとても重要ですね。
雪でお困りのあなた、融雪ボイラー考える価値ありますよ。
ピーターは、万能ではありません。
2012年1月 7日
毎年参加してる、リージョンプラザでの上越市新年祝賀会です。
オープニングの合唱団は、とても良かったですね。
米粉原料の、サンドイッチ。
障害者福祉施設の方々が、つくっていただきました。
美味しくいただきました。
会場では、研究会の勉強会でご一緒した、竹内直子先生（税理士）に
お会いしました。先生は初参加で、いろいろ興味深そうに、されてました。
主目的が名簿掲載なのであまり、力が入っていないのですが
特に顔見知りに会うわけでもなく、帰ってきました。
2012年1月 6日
憧れですね、いくらのてんこ盛りどんぶり。
それが実現する事が出来ました。
お年始のお土産が、いくらのしょう油漬けだったのです。
いくら丼とか、づけ丼とかは日本人に生まれて良かったと思う
ごちそうですね。
あてがいぶちではなくて、自分でてんこ盛りのに出来るって
小さな幸せを感じます。
2012年1月 5日
最後は、「きずな」の編集委員会の忘年会で三恵さんでした。
何故か、自分の家のようなポジションのお店なのに
色んなお店の台頭で、お邪魔する機会が減っていました。
しっかりとした仕事、薄っぺらでない刺身。
やっぱりココが好き。
お通しだけど、手の入ったっ酢ガキ（柚子の風味がうれしい）
お刺身は、身厚で食べ応え有り。
大好物、めぎすのフライ。
あと他のお店では、あまりお目にかかれませんね。
牡蛎フライも、サクサクでした。
カレイの焼き魚、美味しかったいつものお寿司、又失念です
（ごめんなさい）
無理にお酒を勧める人もなくて、
終始和やかに歓談して帰ってきました（アイラブ三恵）
2012年1月 4日
毎年、富山の親戚からお歳暮が届きます。
ます寿司は、即日いただきますが、その他の物は
保存の利く物ですから、お正月まで待ちます。
満を持して、いただきました。
いい物は、違いますね。塩加減が、薄口で上品です。
開封後は、あっという間になくなってしまいました。
2012年1月 3日
皆さんのおうちでは、お供えは何カ所ですか？
肝心な商売の神様、これは店頭に。
一般的な神棚
そして、お仏壇。
そしてお台所、火の神様。
いまは床の間がないので、学問の神様は省略（それで、頭の回転が悪いのか？
これだけでも、多分一般のお宅よりは、多いでしょうね。
いろんな神様に囲まれている、お正月の内藤くんちの話でした。
2012年1月 2日
昨年の残り記事で恐縮ですが、ご覧ください。
今回は、全くのプライベートの忘年会です。
言い出しっぺは、ツイッターのツイ友の「トンビ」さんです。
トンビさんは、市内の有名ギター教室の講師で、なおかつ
NPOの理事長もやってる、頑張り屋さんです。
会場は「しおまねき」あの片方の爪が異常に大きいカニですね。
簡単なおつまみ程度と、伺っていましたが、、、
海ぶどうと、アサリの、、、、
フライドポテトとおせんべい
ジューシーな手羽先
なんと、岩塩のプレートで焼く「うに焼き」
トンビさんとの繋がりは、今風にツイッター。
初対面なのに、話が盛り上がる、盛り上がる。
今度はもっと、突っ込んだ話をしましょうね (*^^)v
2012年1月 1日
毎年、元日のこの記事だけでしょうか？書き終わってアップするのは
普段の記事は、書きためたものを自動掲載システムで、アップされるのですから
（あらっ、ご存じなかったですか。朝の３時に書いてると思ってました？）
こちらが、二年参りの日枝神社の、様子です（コレは本物の写真です（笑
もう４０年以上続いてる、内藤くんちの初詣。
昨年からは、親父さんもパスしていて、一人でのお参りです。
昨年は、いろいろと哀しい事故や、事件がありましたけど
今年は皆様方にとって、幸多い年になって欲しいと、手を合わせてきました。
今年は、お天気がよくて道路が凍結していて、危なかったですね。
しばらくは、注意していってください。
