松茸ごはん?
2011年10月15日
仕事に行った先で、その日がお休みだったこともあって
先様が恐縮されて、お土産に松茸(大きめのもの1本)を
いただいて、帰ってきました。
ウチでの、松茸のいただき方は(もちろん数年に一度)
親父さんだけに、焼き松茸。
その他の家族は、小さく切り刻んだ松茸で、松茸ごはんです。
今回もそれに習って、約3分の1を焼き松茸にして親父さんに。
大きな松茸だったので、ご飯を多めに炊いて、妹の家族と
分けていただきました。
色白な松茸は、カナダ産だそうです。
やっぱり、においを楽しむキノコですね。
次の日の朝まで、ダイニングキッチンは、いい匂いがしてました。
- 投稿者:蛇口まん内藤
- 日時:03:33
comments
豪勢だね。
コーチャンの弟くん おはよう
だから、いただき物って書いてあるじゃん。
でも、おふくろさんが健在のときは
シーズンに、2回くらい食べてた気がします。
デパ地下の八百屋さんで、名前がわからないから
「松茸の奥さん」って呼ばれちゃったよって
言ってたことを思い出しますね。
こんにちは。
松茸!あんまりお目にかかったことないんですが、貴重なんでありがたがってしまいます。
美味しそうです^^
チカちゃん おはようございます
匂い松茸、味シメジというくらいだから
匂いを楽しむキノコですね。
先日も、話題になっていましたけど
キノコの王様は、やぶたけのような気がします。