天然なめこ
2010年11月 9日
今キノコもほとんどが、栽培ものですから、天然と聞くと
やっぱり触手が動きますね。
休日の朝市で，のんびり眺めていると、目に飛び込んで来ました。
栽培物とは，サイズがちがいますから、食べ応えはしっかりありますね。
この食感は，栽培物では味わえません。
この辺が、朝市の醍醐味なんでしょうね。
それと，藪茸。これには栽培物がありませんから、これも一品です。
- 投稿者:蛇口まん内藤
- 日時:04:08
comments
コーチャンさま、お世話さまです。
写真からでも、すごく大きいイメージが伝わってきます。これでキノコ汁なんか作って食べたら、最高ですね。
おはようございます。
天然物は、全く美味しさが違うと聞きます。
出来れば、自分で群生してる天然物を、採ってみたいです。
まごころ便さん こんばんは
とりあえず、ナメコ汁でした。
しっかりした食感が、良かったですね。
メイプルさん こんばんは
＞自分で群生してる天然物を、採ってみたいです。
たぶん、半端でない喜びようになるでしょうね。
舞茸って、見つけたときに踊ってしまうほどだからだと，
聞いたことがあります。