本場のうどん粉
2009年10月19日
讃岐から、うどん粉を仕入れましたよ。
市販の中力粉とは一味違うということで
もちろん、通販で買ってみました。
本来は、２５ｋ詰めなんでしょうが、消費者のための
小分けになっています。
１ｋ、２ｋというものもあります。
味は、次回をお楽しみにということでしょうか？
- 投稿者:蛇口まん内藤
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2009年10月19日
讃岐から、うどん粉を仕入れましたよ。
市販の中力粉とは一味違うということで
もちろん、通販で買ってみました。
本来は、２５ｋ詰めなんでしょうが、消費者のための
小分けになっています。
１ｋ、２ｋというものもあります。
味は、次回をお楽しみにということでしょうか？
comments
通常のうどん粉より、どれくらい割高なんですか。
おはようございます。
＞味は、次回をお楽しみに・・・
ははは・・・そこまで引っ張りますか（爆）
あれっうどんは私は強力粉で作りますけど、中力粉？
コーチャンの弟くん こんばんは
ううどん粉自体が、安価ですから
これは、１ｋ２４０円でした。
その他に、運賃が掛かりますからね。
それを含めると、高いです。
kikukoさん おはようございます
ネットでの情報では、中力粉が一般的のようです。
最近は、腰を出すために強力粉を半分混ぜてます。
うどんも、打ちたてがいいようですね。
残ったうどんを、翌日食べたらいまいちでした。
何でも自分でやってみるところが、コーチャンさんのすごいところですね。
つゆのほうも、かつおの1番だしとか、自分で作るのですか？
こんにちは
本格的に追求ですね
素晴らしい
結果楽しみにしてます。
maple225.com さん こんにちは
＞つゆのほうも、自分で作るのですか？
母はしていましたが、保存のこともあるので
やっていませんね。
くまこうさん こんにちは
うどん粉は安いですからね。
くまこうさんも、いかがですか。
市販のものより、ずっと美味しいですよ。