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父の誕生日 2

誕生祝は当日が原則ですが、今回は集まりやすい
日曜の晩にしました。


いつもなら、松茶屋さんでラーメンなんですが、
主賓が、出かけるのは億劫、とのことなので
私の好きなお寿司を、家ですることになりました。


握りすしです。握りが少し硬いという意見がありましたが
おおむね好評でした。

CA390688.JPG


のり巻きです。今回はほそ巻きに挑戦したのですが
写真も、のり巻きも乱れてしまいましたね。

CA390689.JPG


みんながお楽しみのケーキです。
数字の形のろうそくがあるんですね、驚きました。
おめでとうの文字は、チョコのチューブで書いたのですが
あまりの仕上がりの悪さと、書いた本人の名誉のために
ぼかしを入れさせてもらいました。

CA390691.JPG


久しぶりの孫との対面で、顔もほころぶ父でした。

J K リフォーム は、新潟県上越市を中心に展開している、
水まわりが得意で、エコキュートの実績のあるリフォーム工事業者です。



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comments

こんにちは。
蕎麦に寿司にケーキに、コーチャンさん、毎日御馳走ですね。
手巻き寿司はしますが、握りまではチョットです。
ナカナカ美味しそうですね。
謙信IT研究会の時に、寿司屋の出店を出せば、繁盛するかも知れません。
お腹を空かせてくる人が多いですので。
(^_^)

  • あい
  • 2008年10月 2日 11:22

こんにちは

お父様の77回目のお誕生日おめでとうございます。
心のこもったお誕生日にお父様も喜ばれてことでしょうね。

そばを打たれるのですね。
いいなぁ~。私の最終目標はそば打ちです。
こちらでは、山芋とヤマゴボウの葉?を繋ぎに
使うとか・・・
そば、良い具合に切れていますね。

あいさん こんにちは

>寿司屋の出店を出せば、繁盛するかも知れません。

うーーん、そこは盲点でしたね。

スープをとるラーメンも、握りすしも母の受け売りです。
親子そろって、食いしん坊なんですね。


どらみさん こんにちは ありがとうございます

そば打ちは、一度習いに行ってきました。
道具も、妹たちが持っていたので、今借用中です。

そば打ちも奥が深いと聞いていますが、味にこだわらなければ
結構かんたんです。
ウチは大食いなので、比較になりませんが、一度に500g
位までなら打てると思います。

最近はちょっと慣れて、ゆでる準備をして、一気に練り
のし、切りまで3、40分でやっつけます。
一人前は100gくらいですが、手打ちなら
300g位は軽く食べちゃいますね。案ずるより、、、ですよ。
そば道場、入門してみてください。

こんにちは

お父様お誕生日おめでとうございます

コーチャンさん作の握りずしですか?
美味しそうですね

そのうちに料理研究家になっていたりして・・

bくまさん こんにちは

>お父様お誕生日おめでとうございます

ありがとうございます。

>コーチャンさん作の握りずしですか?
美味しそうですね

ありがとうございます、見よう見まねですので
近くで見るとひどいんですが、写真写りはいいんです。

>そのうちに料理研究家になっていたりして・・

肝心の基本がまったく駄目ですから、それはないです。

コーチャンさん、こんばんは

あのですね・・・
ちょっと勘違いがあるようで・・
どらみちゃんは、お局様の別の姿なのです。
時々、どらみちゃんになって、当ブログに登場
してくださいます。

どらはどらなのです。よろしくです。

東京堂のどらさん おはようございます

それは大変失礼しました。
コメントを、飛ばし読みしてしまったんですね。
申し訳ありませんでした。

それと、コーチャンには敬称は不要ですので、、、。
だって、おかしいですよね。

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(蛇口まん内藤の、毎日書いています。 にはじめてコメントされる場合、不適切なコメントを防止するため、掲載前に管理者が内容を確認しています。適切なコメントと判断した場合コメントは直ちに表示されますので、再度コメントを投稿する必要はありません。)

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