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お座敷○○

今は,焼き餃子が主流ですけど、内藤の家は
水餃子が、当時スタンダードでした(昭和40年代)
5人家族で、三桁120〜130ヶくらいを,平らげていたような。
最近は,冷凍の餃子を愛用していますが、休日の今日
久しぶりに、思い出してやってみました。
やはり、多めに食べてしまいますね。
賑やかだった食卓を思い出しながら、水餃子を楽しみました。
水餃子、内藤流

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コメント

    • コーチャンの弟
    • 2010年 12月 05日 7:28am

    僕の記憶では、ゆで餃子、というイメージです。
    鍋をつついて食べた記憶はなくて、
    お袋が茹でてくれたのを、食卓で次から次と食べたような気がします。

  1. コーチャンの弟君 こんばんは
    そうですね、今は二人なのでこういった風にしました。
    熱々が食べられて、これもいいですよ。

  2. おはようございます。
    餃子は、野菜もたっぷりとれて美味しいし、食べた満足感も大きいですね。

    • まごころ便
    • 2010年 12月 05日 1:57pm

    こんにちは。
    焼き餃子が多い我が自宅ですが、水餃子もこれからの鍋に並べて体が温まり、いいですね。

  3. メイプルさん こんばんは
    餃子も、最近は焼いてばっかりだったのでしたけど
    油も流れて、ヘルシーかもしれませんね。

  4. まごころ便さん こんばんは
    鍋の具、そうですね。
    今度やってみたいと思います。

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