ほたるイカの沖漬け用の
出汁醤油が余っていたので
半熟卵を沈めてみた。
出来上がりがこんな感じ
半熟もねっとりとした仕上がりで
素人にしては、そこそこ
だったと思っています。
卵は安くて栄養豊富なので
色々工夫したいですね。
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出汁醤油が余っていたので
半熟卵を沈めてみた。
出来上がりがこんな感じ
半熟もねっとりとした仕上がりで
素人にしては、そこそこ
だったと思っています。
卵は安くて栄養豊富なので
色々工夫したいですね。
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