噂の博多豚骨ラーメン。
細めん好きのコーチャンとしては、早い機会にと
思っていましたが、新潟と村上に用事があったので
参上してきました。
お約束の行列、しかし店内の大勢のスタッフで
あまり待つ事はありません。
遅い昼飯の時間でしたが、ランチメニューが安いという事で
ミニチャーハンが付いた、白丸を注文。
白丸は、伝統的な博多豚骨、一度に赤丸もと思いましたが
赤白を食べると、１６００円になってしまうので
今回は、白丸だけにしました。
チャーハンは、ソース焼き飯という感じで
自分の口には、合わなかったですね。
博多豚骨といえば、替え玉です。
ちゃっかり、食べてきましたよ。麺は堅めを注文
しましたが、その上の針金というのもあるようでした。
麺が盛り上がっているの、見えますか。
次の新潟行きが、楽しみです。
Ｊ Ｋ リフォーム は、新潟県上越市を中心に展開している、
水まわりが得意で、エコキュートの実績のあるリフォーム工事業者です。
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新潟の一◯堂に行ってきました。
コメント
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おはようございます。
一風堂さんですね。
池袋で行きました。
一風堂さんの素晴らしいところは、チェーン店でありながら、
一定の接客レベルと味を保っているところです。
見習いたい技満載ですね。
（＾＿＾）
あいさん こんにちは
新しいものに弱いもんで、行ってきました。
感動するほどではなかったですが、
確かに、あのお客さんと、スタッフの数には
圧倒されました。
こんばんは
とんこつラーメンですか・・
しつこそうな感じがするんですけど、お味はいかがでしたか？
>麺は堅めを注文
私は軟らかめが好きですが、硬いほうがスープにしっくりきますか？
bくまさん おはようございます
九州とんこつは、油が乳化してるのでしつこくないです。
骨の髄までスープになっていますから
コラーゲンも豊富と言われています。
好みが分かれるので、万人向けではないですね。
でも、潔い細めんがお気に入りです。