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サンデー握り(自分で捌く)

小さなイカが3杯、赤札になっていたので

買ってきて、お寿司用にさばきました。

ゲソと内臓は、甘辛く煮て美味しくいただきました。

イカ程度なら、捌くのは簡単ですが

魚の3枚下ろしとなると、ハードルが高いです。

格安でお寿司がいただけて、煮物も食べることができて良かったです。

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