チャルメラの辛い麺シリーズです。
作り方が変わっていて、最初にスープの素を入れて
スープごと煮込むタイプです。
仕上げにとき卵を入れて、卵とじのスタイルです。
レシピでは卵一個でしたけど、２個にしてこのような仕上がりです。
最近は、辛麺ばかり食べています。
残ったスープに、ご飯を入れたおじや風も大好きです。
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