マグロは切り落としで、イカの寿司は小型のイカを捌いて
握りに適当な大きさに、切り分けました。
時々、生のお魚も並んでいるのですよね。
マグロの方は、白い筋が美味しいのかと思いましたが、残念でした(汗
イカの内臓も、煮つけたりできるので捨てるものがないですね。
歯応えのある、イカを堪能しました。
マグロは切り落としで、イカの寿司は小型のイカを捌いて
握りに適当な大きさに、切り分けました。
時々、生のお魚も並んでいるのですよね。
マグロの方は、白い筋が美味しいのかと思いましたが、残念でした(汗
イカの内臓も、煮つけたりできるので捨てるものがないですね。
歯応えのある、イカを堪能しました。
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