いつものように、割引の舎利とお刺身のセットで お寿司を作ります。 今回は、ちょっとお刺身の仕上がりを見誤ってしまったのです(大汗 ちょっと目には、気がつかなかったのですが 大振りな切り身だったのです(泣 それ負けない舎利をと、そうしたら 刺身おにぎりのようになってしまいました。 切り身の大きさは、よく吟味しないといけませんね。 割と小振りの切り身の方が、いいようです。
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