浦川原の「自然薯そば」さんが、13日の日曜日に
そば祭りをすると言うことで、楽しみしていたのですが
HPを確認すると、中止のお知らせが載っていました（泣
上越の魚市場での「上越そば祭り」も数年前にやめていますので
ちょっと寂しいです。
そんな事で、自らそば祭りをする事にして
1１人前を作って見ました。
弟に4人前、妹にも4人前
それと、いつもお世話になっている「三恵」の女将にも
残りの2人前をお届けしました。
自分用のを食べて、仕上がりがようやく安定したなぁと言う感じです。
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台風で中止
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