先日、紹介した台湾ラーメンんですが
同じ袋麺ですが、焼きそばにもなる優れものなんです。
なので、早速挑戦です。
ひき肉と、もやしを炒めて茹でた麺と絡めて
辛い粉末スースをまぶせば出来上がりです。
焼きそばの方は、若干からさが控えめです。
飽きるまで、しばらくは台湾ラーメン三昧です（笑
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台湾焼きそば（寿がきや）
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