ちょっと遅い時間のスーパーで、お高めのマグロを 赤札で買って来ました。 マルタ島と書いてありますから、地中海での養殖物ですね。 赤身ですが、値が張るので美味しいと思います。 ソフトな口当たりで、美味しくいただきました。 もうちょっと脂がと思ったら、次回中トロを狙ってみます もちろん赤札で(笑
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