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新潟へ行ったら

そう、ラーメンですね。
佐藤さんから伝授された、グーグルの検索を使って
古町の会場(クロスパル新潟)から近所の、万代の「風伯」を見つけました。
新潟市内では、駅から近い最も地価の高いところです。
普通の塩ラーメンにしようと思いましたけど
メニュー別刷りの「ワンタン入り担々麺」が、お店推しと言うことなので
それを、注文しました。
新潟ラーメン
新潟ラーメン
ごまの風味が爽やかなで、余り辛くなく美味しかったです。
私好みのしっかりした細麺も気に入りました。
ワンタンは普通でしたが、担々麺には普通入っていない
角切りのチャーシューが、又良かったです。
私は、一般的な辛い味噌挽肉は、特に美味しいとは思わないので
これも、ポイント高かったですね。
新潟ラーメン
そうそう、110円の生姜ご飯も良かったですよ。
生姜は身体にいいですからね、夏も冬も摂取しましょう(笑
一等地なので、駐車料金も別に必要でしたけど
又万代に来たら、違う味も試してみたいと思いました。

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