スーパーに地物が並ぶことは少ないのですが 旬の海産物ですから、いただく事に 身はお刺し身で、胆内臓はめんつゆでサッと茹でていただきました。 コリコリ食感、好きなんですよね。 旬のサザエ、二つの味で堪能しました。
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